Sndags pannekaker

  • Skrevet 03.11.2013
  • Klokken 22:55

Selv om eksmens tiden er her for fullt n er det deilig med en rolig sndag morgen. Viktig ta seg en puste pause i blandt.

Min sndag ble startet med pannekaker og noen kopper med te.

Her har dere oppskriften p tynne sukkerfrie pannekaker.

0,5 dl kokosmel
3 egg
2 dl melk
1 ss fiberhusk
Stning og krydder etter valg.
Jeg brukte sukringold og stevia vanilje. Veldig godt med litt kanel eller kardemomme i ogs.

Bland alle ingrediensene og la rren trekke i 5 min. Tilsett eventuelt mer veske hvis rren er for fast. Ha kokos olje eller smr i en panne og ha i rren. Bruk gjerne sen til fordele rren tynnere ut over pannen. La pannekaken bli nesten trr fr du snur den og steker den litt p den andre siden.
Jeg fikk 8 middels store pannekaker.

Helgen har vrt en deilig avkobling fra lesingen. Med Halloween party, film kveld og takeout. Tro det eller ei, men jeg s Titanic for frste gang. Var to stik grtende jenter som hulket og lo om hverandre. For en fin og trist film.

I morgen er det en ny start og mange timer p lesesalen som venter, men hva gjr det, nr turen gr til Bergen i slutten av uken? *glede*

Hper dere har hatt en deilig helg og er klar for kicke en ny uke i gang!


kommentarer: 3



DITT NAVN

Her kan du skrive en kort tekst om deg selv og/eller bloggen p ca. 30-40 ord. Her kan du skrive en kort tekst om deg selv og/eller bloggen p ca. 30-40 ord. Her kan du skrive en kort tekst om deg selv og/eller bloggen p ca. 30-40 ord.
hits